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FSSC/ISO 22000/HACCP(식품안전) 추진 실무
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이미지 집합 비환급 FSSC/ISO 22000/HACCP(식품안전) 추진 실무
교육비
490,000원 / KSA회원사 450,000원 KSA회원사란?
KSA회원사는 연간회비를 납부하는 법인고객이며, 교육비 할인서비스가 적용됩니다.
※ KSA회원사 가입문의 : 02-6240-4552 KSA 회원사 서비스 자세히보기 닫기
학습자료
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학습기간

학습개요

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연관과정

과정소개

학습목표

ㅇISO 22000 도입을 위한 개념 이해
ㅇHACCP 계획과 선행 요건 프로그램 PRP 이해
ㅇISO 22000 요구사항 파악과 구축 능력 향상

학습대상

ㅇISO 22000 추진 실무자, 예비 후보자, 운영자

학습내용

모듈 세부 내용 일차
ISO 22000
개요
ㅇISO 22000 개요와 용어
ㅇ인증 제도와 동향
1일차
09:00~18:00
HACCP
개요와 선행
요건 프로그램
ㅇHACCP 개요와 원칙
ㅇ선행 요건 프로그램
   (Pre-requisite Program SSOP & GMP
HACCP
계획과 PRP
작성
ㅇHACCP 계획 작성
ㅇ선행 요건 프로그램(PRP) 작성
ISO 22000
요구사항 해설
ㅇ1. 적용 범위 ~ 8. 식품안전경영시스템 타당성 확인 검증과 개선 2일차
09:00~18:00
ISO 22000
추진
ㅇ사례를 통한 부적합 검색
ㅇISO 22000 단계별 추진
ISO 22000
문서화
ㅇISO 22000 문서화
[연간 일정]
1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월
31-6.1가산
듀얼
25-26가산
듀얼

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